ボーンブロスレシピ！手軽に美味しくボーンブロススープを食べる方法とは？
すなっちさん、ちょっとダイエットに新しい商品取り入れてみませんか？
三浦店長の何気ない一言で、取り入れることになった・・・。
ボーンブロススープ。
ただで貰えるものはいただいておこうと考えていた私でしたが。
このスープ正直・・・。
バターコーヒーより気に入ったかもしれません！笑
三浦店長ごめんなさい。
そもそもボーンブロススープって何？
ボーンブロススープは、鶏や牛の骨を煮込んで作られる、コラーゲンたっぷりのスープです。
さまざまな栄養素をまとめて摂れることから、ニューヨークでは専門店ができるほどの人気アイテムです。
しかし
以前作り方のレシピを公開したように・・・。
ボーンブロススープを、作るのってぶっちゃけ手間ですよね。
そんなところに目をつけるのが、得意な三浦店長が作ったのが、ファイバーチキンブロス。
チャコールバターコーヒーと同じく、お湯に溶かすだけで簡単に飲めるため、ボーンブロススープを作る手間を大幅にカットしています。
また糖質制限仕様に、低糖質で作られているため、チャコールバターコーヒーを取り入れた糖質制限ダイエットにもぴったりなのです。
さて・・。
さんざん良いことを書いてきましたが、今回僕が記事を頼まれたのは、こんなことを書くためではありません。
単刀直入に言うと
ファイバーチキンブロスってうまいの？
ここが皆さんの気になるポイントだからです。
三浦店長には好きに書いて良いと言われていますので、私なりのファイバーチキンブロスの食べ方や味について！
ぶっちゃけて書いていきます！
ファイバーチキンブロスはお湯割がオススメ
ファイバーチキンブロスって、届いた時はどんなものかよくわからなかったので・・。
まずはパッケージにも書いてある、お湯割にして味見をしてみました。
バターコーヒー同様、沸騰したお湯に溶かすとダマにはならず、すぐに溶け込みます。
匂いはややコンソメスープに近いものの、カップに入ったスープは若干とろみも感じます。
これがコラーゲンなのかな？と思いながら、いざ実食！
うん。
普通に美味しいです。笑
お湯を入れた時の匂いの通り、その味わいは濃厚なコンソメスープってイメージかもしれません！
もちろん固形スープのような、インスタント臭さはまるでなく、何も入れずに飲んでも普通に美味しいスープです。
ファイバーチキンブロスは、MCTオイルをお好みで追加することで、バターコーヒーの代用として朝食に取り入れるのもオススメみたいです。
チャコールバターコーヒーのアレンジに、飽きてきた人には朝食の代わりにもぴったりです！
牛乳割りのポタージュがめっちゃ美味しい！
定番の食べ方で、なんとなく味のイメージがわかった私。
これはいろいろなアレンジが、できそうだと思った矢先に、三浦店長から耳寄りな情報が！
牛乳割にしたポタージュもオススメですよ！
実はポタージュが大好きな私。
糖質制限中は、なかなか食べることができないので、これはすぐに実践してみました！
これまた作り方は超簡単。
沸騰した牛乳に、ファイバーチキンブロスを入れるだけ！
スープの分量は牛乳の量に合わせて、3から4杯で調整してみると良いかもしれません。
さっそく出来上がってきた、ファイバーチキンブロスポタージュを実食！
うまい！！
これはめっちゃうまい！
個人的にはお湯割以上というか、三浦店長からオススメされたものの中では一番うまいかも！笑
ちょっと感動しました！
こちらもお湯割り同様、朝食のチャコールバターコーヒーの代わりに取り入れるのもオススメのようです。
これはハマって毎日食べてしまいそう。笑
ファイバーチキンブロスのアレンジレシピ
すっかりファイバーチキンブロスの虜になってしまった私。
三浦店長の話を聞くと、顆粒コンソメみたいに、いろんな料理にアレンジできるとお聞きしたので、早速実践してみました。
私は糖質制限中に、手作りの卵スープやわかめスープをランチに取り入れていたので、スープをメインにしたアレンジを試してみました。
中華風アレンジわかめスープ
わかめスープは、わかめをお湯に戻してお好みで生姜、ネギ、お酢、塩胡椒などで味付けするだけの簡単レシピ。
糖質制限中に、ランチに一杯食べる汁物として、大活躍した料理です。
わかめスープは、本来中華だしやほんだしなどの顆粒の調味料を入れると、簡単で美味しく作れます。
しかしダイエット中で、糖質を出来るだけ抑えたい方は、これをファイバーチキンブロスに切り替えてみましょう。
今回紹介するレシピは、ネギとわかめと塩胡椒にゴマのみのシンプルなスープ。
これにファイバーチキンブロスを入れると！
わかめスープの完成です。
コンソメに比べると、癖の少ない味わいなので、中華風の味付けにも抜群にハマります。
アレンジシチュー
ファイバーチキンブロスの食べ方で、一番オススメと言っても過言ではないポタージュ。
基本的にはこちらも朝食として、コーヒーの代わりに飲むか、ランチなどの汁物として食べるのがオススメです。
しかし
自分のお好みの具材を入れてアレンジすると、具沢山のお手軽シチューに早変わりです。
基本的には糖質制限中に、たくさん摂ることを勧められる、野菜をメインに・・。
キャベツ
キノコ
などをたくさん鍋に放り込みます。
糖質断ちをする最初の2週間には不向きですが、お好みでベーコンを入れると旨味が増して美味しいです！
糖質断ちをしている方は、鶏ムネ肉を具材にしたアレンジも面白いかもしれません。
食材の食感をしっかり残したい方は、具材に火が入るタイミングで、ファイバーチキンブロを入れ完成！
スープにトロミをつけたい方は、付属のスプーンで2杯分のファイバーチキンブロスを入れ、10分ほど弱火で煮込みましょう！
具材の野菜がほどよくスープに溶け込み、シチューのような濃厚なスープの完成です。
これらのアレンジは、ランチはもちろん夕食の主菜としても満足できる食べ応えです。
アレンジ自在のファイバーチキンブロス
思わぬ話から食事に取り入れることになった、ファイバーチキンブロス。
最初は何やら得体の知れないものだと、ビクビクしていましたが・・。
正直チャコールバターコーヒーよりも、食べやすいかもしれません。笑
特に洋食が好きな方、糖質制限としてスープを食事に取り入れている方は、おそらくハマります。
糖質制限麺などを使ってアレンジすると、糖質制限中にも関わらず、汁付きの麺を食べる裏技も可能です！
糖質制限中に麺が食べたくて、悩んでいる方もぜひチェックしてください！
三浦店長の罠にはめられてしまい、まんまとファイバーチキンブロスの虜になってしまった私。
来月は実費での購入も、ガチで検討しているぐらい美味しくて悔しいです。
