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痩せない原因、質的栄養失調。

 質的栄養失調って知ってます?

お腹いっぱい食べてたとしても単純に必要な栄養が足りてないから、体の免疫や機能がちゃんと働いていない状態ですね。

江戸時代にビタミンB不足で脚気(かっけ)が流行したことからわかるように『お腹いっぱい=健康』ではないんですね。なのでいろんな食材を摂取する必要がある。そして可能であれば食材に書かれてる栄養表記で決める必要があります。

ただ栄養素表記にされてる『炭水化物・脂質・タンパク質』についても質があるので一概に数字達成したらいいのか?と言われるとそうじゃない。

外食・コンビニ食
ばかりの弊害

例えば脂質で一番思いつく『油』なんだけどサラダ油は体に悪いし、オリーブオイルや荏胡麻油は体に良い。オメガ3の含有量がうんたらかんたら。

タンパク質も、大豆プロテインなのかホエイプロテインなのかでアミノ酸のバランスが異なります。

世の中には『良い栄養』『悪い栄養』ってのが確実に存在するので、悪いものは出来るだけ避けた方が良いですよね。

そんな中、手軽なんだけどネックなのが『コンビニ食』法的に問題は無いんだけど、良い素材が使われてるとは考えにくい。

美味しいし簡単。であることは確かなんですが毎日続けるとなると、なかなか問題がある気。。。。

栄養は身体に
浸透させる必要がある

なので1週間のうち2回は自炊するってのが理想的ですね。ちなみに冒頭で説明した『質的栄養失調』なんの話かというと、ダイエットの話です。

質的栄養失調は栄養不足からの体がしっかり代謝できていなくて痩せられない人のパターンです。

『食べるの我慢してるのに痩せない。。。』という人は食べないだけじゃなくて『何を食べてるか?』も見直しだ方が良いかもしれませんね。

ビタミンB群と
タンパク質多めに

この代謝を生み出すということは「ATP産生」という人間の脂肪をエネルギーに変えるメカニズムと密接になっており、

僕のおすすめは「食事制限頑張ってるのに痩せない」というときは「ビタミンB群」をしっかり摂取することを提案します。あとカルニチン。

炭水化物はゼロにする必要は無いですが、もしモリモリ食べてたら少し減らしてみる。ビタミンBが消費されるから。

ビタミンBを身体に浸透させましょう。

それでは本日は以上です!

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筆者について

ミウラタクヤ商店店主。34歳で10kg痩せた、その方法論を1000人以上のダイエッターへ提供し、成功へ導くサポートしてます。

ケトジェニック・栄養学・代謝など確かな情報から独自のダイエット論を構築、主婦の友社より「糖質デトックス」という書籍出してる。

素人ダイエッターから文化人へ変貌を成し遂げた今年40歳の男性。

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