寒くなってきたので『美味な鶏肉卵とじスープ』のご提案です。
寒くなってきましたね。
僕が尊敬する「あゆみボディラボ」の柴大輔さんからLINEが届いた。
「断食明け ファイバーチキンブロスと鶏鍋にしてみた」
と断食あけの食事で使ってくれたらしい。
美味しい
とのこと。
意外にもなんですが、男性からなぜか「ファイバーチキンブロス」が人気があります。
甘いもの食べない人は、ファイバーチキンブロス好きかもしれないです
スパイシーなガツンとした味わいがある、栄養スープを作りたいと思って、このスープをつくりました
- 食物繊維が豊富
- ビタミンミネラルが入ってる
- オメガ3脂肪酸なチアシード
ボーンブロススープと言う、海外で流行しているスープがあるのですが、ミネラルやコラーゲンなどの栄養がたっぷりのスープを飲むダイエット方法で
ファスティングとかと組み合わせて、健康に効果があると言われています。それを簡単に作れるようにしたのが本作。
もちろん、添加物も多少入っているので、手作りのじっくり、煮込んだボーンブロスより栄養価が高いか？と言われればそうでもないかもしれません。
ただ、近しい栄養が取れるように、製薬工場と栄養バランスを考え、手作りのボーンブロスでは摂取できない、食物繊維なども入れました。
「添加物が入ってるけど、手軽に本、ブロスに近しい、栄養設計をしたスープ粉末」て感じです。
味は僕がこだわったので、おいしいと思います。コショウが強めです。
作ってみて、意外に便利だったのが
粉末として、炒め物の調味料や、いろんな料理に使えます。
ものによりますが、熱を加えても、成分が壊れない栄養素も含まれているので、味付けしつつ、栄養添加できるものとしても、ぜひご活用ください。
今使ってくれてる人は、卵スープにするとか、いろいろな方法を楽しんでくれてます。なぜかメンズに人気があります（女性の方ももちろん買ってくれます。）
という感じなので、ぜひ、寒くなってきた時期にスープをご案内させていただきます。
