ケトジェニックでOKな居酒屋メニュー

ケトジェニック中でも居酒屋を楽しむ！おすすめメニューまとめ

ケトジェニックの中でも居酒屋を楽しみたい！そんなときのメニュー選びのコツをご紹介します。 まずはケトジェニックの基本ルールをおさらいしていきましょう。

ケトジェニックの鉄則

1日の糖質摂取量は30グラム未満が大前提。
これを上回ると「ケトーシス」状態が崩れてしまうので要注意！
仮に30グラムを超えそうなときは、1日のカロリーを基礎代謝+200キロカロリー以内に抑えて回復をしましょう。

これさえ守れば、脂肪をエネルギーに変えるケトジェニックライフは完璧です！では、居酒屋でのおすすめメニューを見ていきましょう。

刺身・海鮮系

• 刺身盛り合わせ
  海鮮なら迷わずこれ！マグロもサーモンも脂が乗って最高。
• 焼きホタテ
  醤油をほんのり垂らしてシンプルに。ホタテの憧れを楽しんで！
• たたき（鰹、鮭など）
  ポン酢は「ちょっとだけ」を心がけて。たたきの香ばしさで満足感UP。

焼き物・串焼き系

• 塩焼き（鶏もも、豚バラ、砂肝など）
  居酒屋の王道メニュー！タレ焼きは糖質爆弾なので避けてください。
• 手羽先焼き
  塩味なら脂もタンパク質もたっぷり摂れて、ケト的には大正解。
• 魚の塩焼き（鯖、鮭、アジなど）
  シンプルな塩焼きはお酒とも相性抜群。脂の乗った鯖が特におすすめ！

揚げ物（ちょっとだけOKなやつ）

• アボカド天ぷら
  衣が薄いものを選びましょう！濃厚なアボカドがあるんです。
• から揚げ（衣控えめタイプ）
  から揚げも完全NGではない！ただし、衣が軽いものを選んでマヨネーズを添えて食べると◎。

サラダ・冷菜

• アボカドサラダドレッシング
  は「ノンシュガー」で！脂質たっぷりのアボカドが満足感をアップ。
• チーズ盛り合わせ
  ワインに合わせてもよし、そのままでも最高のつまみ。脂質好きには応援！
• 冷やしトマト
  トマトの糖質が気になる場合は薄切りで調整しながら。

鍋物

• 水炊き鍋
  出汁の旨味と鶏肉、野菜がたっぷりでヘルシー！ポン酢も控えめに使えば安心。 もつ鍋は糖質が多く含まれる場合があるので要注意。

飲み物の選び方

• おすすめのお酒
  ハイボール、焼酎（お湯割りor水割り）、糖質ゼロビールなどが無難。
• 避けたいお酒
  甘いカクテル、日本酒、梅酒は糖質たっぷりなのでNG！

注文時のコツ

「ドレッシングは別添えで！」と伝えるだけで安い糖質をカットできます。 さらに、焼き物は塩焼き一択、タレ焼きには近づかないのが鉄則です。

以上を参考に、居酒屋でもケトジェニックな食事を楽しみましょう！ 「これ、糖質あるかな？」と悩みすぎず、シンプルな味付けを選べば大体OKです。 楽しい居酒屋ライフを！