【KETO】ケトジェニックダイエットマガジン

大豆は最強のケトジェニック食というコトに気づいてしまいました。100g2.9gと低糖質なのに、タンパク質や食物繊維が豊富なんです。三浦のオススメの大豆製品の食べ方を提案します。

食べすぎてしまうメカニズムってご存知ですか？その対策ができればダイエットの成功確率はグッと上がるんです。

プロテインは飲むべし ストイック目な糖質制限がうまくいって67キロ台まで落ちたのに、急な来客がありピッツァパーティーがはじまったことに憤りを隠せない三浦です。 今日はタンパク質とプロテインの飲み方を説明します。（最後宣伝だから絶対に見てくれよな！） 最近『タンパク質』がとても重要視されている論調をお見受けします『糖質よりタンパク質の量を増やせ！』的な話です。 僕も自分の体でいろいろな実験をしてて『タンパク質摂ると体調が良い』と感じています。翌日の疲れが取れやすかったり、食べすぎの次の日の胃の不調が少なかったり。 なのでプロテインで積極的にタンパク質を摂取するようにしています。 タンパク質は体の原料だから 『タンパク質って飲んだらムキムキになるんでしょ』って誤解はまだまだありますが、筋トレしない限りプロテイン飲んでもムキムキになったり、太ったりしません。 栄養学的にもプロテインは摂取した後、アミノ酸に分解されカラダの補修などに使われいます。内臓が炎症してたり、骨がスカスカになってたりすると、それを補修するために使われます。 飲んだらムキムキになるは都市伝説 なので飲んだから無制限に筋肉量が増えるってことはないです。むしろ筋肉増えたら代謝上がるから良いやん。 糖質・脂質は体を動かすエネルギーになりますが、タンパク質はどっちかというと体を構築するセメントみたいな役割です。 健康のために飲んだ方が良い 色々調べた上での三浦の見解ですが、糖質摂るよりタンパク質は増やした方が良い。何故なら凄く大雑把に言うと色々な有用な機能がプロテイン、及びアミノ酸にはあるから。 なのでムキムキになりたくない、みたいなコト言ってないで体の健康のために、プロテインやタンパク質を摂ることをオススメします。 どのプロテインが良い？ プロテインの種類は大枠WPI、WPCの乳製品由来（詳しくはググってね）か植物由来のソイプロテイン、ヘンプ、ピープロテインなどがあります。 アミノ酸スコアは全部100近くで優秀なんですが、プロテインスコアで言うと植物由来はかなり下がります。なので、乳由来が良いよってのは定説です。 プロテインは全部同じじゃない 由来のものによってプロテイン・タンパク質って栄養素の中のアミノ酸の種類と量が違うので、全く同じではありませんので、色々調べてみてください。（わからなかったらLINEして。） 僕は植物由来推し ちなみに僕が飲んでるのはピープロテインとソイプロテインです。（同じ飲み方してると飽きるから2種類飲んでます） プロテインとしての性能は乳由来の方が完全に上です。アミノ酸の量とか、吸収率とかね。 だけど植物由来を推すのは『持続可能だから』です。すっとばすけど、乳由来のプロテインは温暖化に関係してるからです。（詳しくはググってね） あと乳製品は温めると変性してダマになるから、料理に使いにくいんですよねー。 食事にタンパク質を10gプラスする方法 さて、本題です。というか宣伝なんですが、三浦が最近愛してやまない『セカンドミールプロテイン』という商品があります。それを永谷園のお茶漬けの素でスープにするとメチャクチャ美味しいんです。 ▼作り方の動画▼ https://youtu.be/30bTHitdiMk ・セカンドミールプロテイン15g...

ミウラタクヤ商店の新商品セカンドミールソイプロテイン。その飲み方のアレンジを実際に飲んでレビューしました。今回は水、牛乳、豆乳、コーヒー、チャコールバターコーヒー、飲むヨーグルト、3種類のジュース、抹茶と8種類のアレンジを紹介します。セカンドミールソイプロテインの美味しい飲み方の参考にしてみてください。

ソイプロテインはやっぱりすごかった！ 今日は何について書こうかな？とネタ不足を露呈してしまいっている三浦です。ネタもそこそこ思いついたのですが『うちの製品を心の底からオススメしたくなった』ので、それについて告知させてください。 セカンドミールプロテインとは セカンドミールプロテインは、植物由来のソイプロテインをベースに作ったプロテインです。セカンドミールとは、１食目の食事が２食目を食べた時の血糖値を穏やかにしてくれる効果。で、大豆はその効果があるので『セカンドミールプロテイン』と名付けました。 ソイプロテインと何が違う？ 本製品はプロテインじゃなくて『粉末栄養食』として開発したので、ソイプロテインをベースに、ビタミン類（A,B,C,D,E）とヘム鉄・亜鉛などミネラル、そして水溶性食物繊維イヌリンを全体の10%配合しました。 なので糖質以外の必要と言われる栄養素を全部摂れるプロテインなんです。 セカンドミールプロテイン詳細はコチラ 実は管理栄養士さんとガッツリ打ち合わせしながら開発した商品なんで、栄養素計算は凄く自信があります。 ですが、正直豆の感じが凄く強くて『味に自信が無い』という商品でした。甘いものが苦手な人向けに味付けせずしなかったので無添加の豆乳の味がします。 なので、そんな我が子をどうにか『心からオススメしたい』ってことで、ずーっと、どういうアプローチであれば、心から『味』のオススメができるか考えてました。 んで、色々な粉末とお湯・牛乳・豆乳とかで割って飲みまくってました。 正直、イマイチだなぁと思ってたんですが、今日、最強に相性の良い食材を見つけました。キーワードはお湯と白だしです。 白だしとの相性がヤバい 基本ソイプロテインが大豆なので、和食に多用される大豆が、『ダシ』と相性が良いことは想像していましたが、ここまでとは思いませんでした。 つゆ、じゃなくて、白だしです。 つゆは少し甘味が出るので、白だしの方が相性が良い気がしました（白だしの方が若干糖質低いしね）白だし×ソイプロテインめちゃくちゃ合います。 うちの製品じゃなくても良いんでホエイプロテインじゃなくて、ソイプロテインで試してみて下さい。 もちろん、ソイプロテインなので、熱湯に溶かしてもダマにならず、しっかり溶けてめちゃくちゃ飲みやすかったです。 最強のレシピがコレだ！ ✅熱湯200ml✅セカンドミールプロテイン20g✅牛乳50ml✅白だし20ml(ヤマサのやつ) これだけでも十分に美味しいのですが ✅カレー粉末10g✅コショウ3ふり を加えることでグッと旨味が際立ちレストランで出てきても『あ、美味しい』って思えるくらいのレベルになってましたね（本当に！本当に！） このスープをベースに、ウィンナー・木綿豆腐・卵を入れて明日は食べてみたいと思います。 本当に時間なければ、このスープと茹で卵を食えればお腹マジで空かなくなるし低糖質・高タンパク料理の完成です。 『実はソーメンつゆ飲むの好きなんだよね。』 っていう人は多分アイスでもいけます（笑） 会社だと厳しいですが、白だしのボトルを持って行ってシェイクすれば、それだけでいけます（笑） 『ソイプロテインと白だしとお湯』があれば、基本完成するので、普通のスープ飲むより全然タンパク質とれます。...

  さて日頃から『機能性食品』って言うものに興味があって、粉末栄養食という方向性で究極の機能性食品を作りたいと考えている次第です。 ✅栄養素が論理的に説明できて ✅簡単に摂取できて ✅美味しい ってものが最強だと思っています。 ぼく個人の意見ですが、厚労省が考えている栄養摂取基準は間違った論理の積み重ねであって、僕の感覚上では不正解としか言いようがありません。 なので、『バランスよい食事』っていうのは自分のバランスで決めなければいけません。だから常に思考停止しないことが大事。 話がそれました。 なんでこんなことを考えたかというと『セカンドミールプロテイン』について僕はまだ良いところを発見しきれてないなと思っています。 もうチャコバ・ブロススープ・イヌリンは絶対にオススメですし、僕に商品の魅力を語らせたら、かなりの確率で伝えられる自信があります。 セカンドミールプロテインは自信なし 他の3商品に比べたら、語れる自信が無かった。ので、我が子をどうやって適切に説明できるのか。ってのを考えていました。んで、最近凄くしっくり来るストーリーができて、ワクワクが止まっていないんです。 ソイプロテインはホエイより栄養価が低い まあホエイ一択派は必ず『乳糖不耐症がなければ、ホエイ一択と言います。』理由はホエイの方がプロテインスコアが高いからです。これは、確かな情報でして、ホエイプロテインの方が吸収が早いし、筋肉を作ったり色々な健康面ではホエイの方が勝っています。 この論理をぶっ潰す！！ とまでは言いませんが、この風潮が凄く嫌いでして、折角この世に生まれたソイプロテインを健康情報について勉強した『ちょっと知識があるやつ』くらいの人が『ソイプロテインは栄養価が低いから、飲んでるやつ終わってるよなー。』みたいな、差別的な空気が嫌いです。 （そんなものは無いという説もある） なので僕はソイプロテインを逆張りして推していきたい。そう考えていたのですが、中々見つかりませんでした。が、遂に大豆プロテインがホエイに勝つ部分を見つけはじめたのです。 ソイプロテインは熱変性しない ホエイプロテインは高い温度の水分で混ぜると凝固します。要はスープにできないんですね。固まっちゃう。 けど、ソイプロテインは熱変性しないので、スープにできちゃうんです。これで何かと言うと、我々健康食品メーカーは『お客様のライフスタイルを考える』ということが凄く大事。 現在、プロテインは筋トレする人以外も飲むようになってきていて、以前は筋肉をつけるために飲む、ものが今は健康のために飲む。 筋トレしてる人と、一般的な人では、活動量が違いますので、まずプロテインそこまでいる？って話が出ます。（飲んだ方が良いのは確か） あと、食事なんだから楽しく飲みたいよね。ってあるので、いろんな味と組み合わせて飲むってのも確実に楽しいよね。ということに気づいたです。 要はスープを作って塩・胡椒やカレー粉末とかで、味を調えれば、もう立派なタンパク質たっぷりのスープになるわけです。美味しそうじゃないですか？ この『食事をしながらタンパク質摂取できる』って他の商品ではないポイントであって、この熱変性しないってのがソイプロテインの最大のメリットだなと思っています。 なので、これを軸にして僕はこれからソイプロテインを広めるために、いろいろレシピを試したいと思います。なんなら、セカンドミールプロテインは甘味料不使用なので、糖質全然ないし、マルチビタミンだし、イヌリン入ってるし健康に良いのは間違いないので。 あとはみなさんに、それをどうやって伝えるかがポイントになりそうです。 最後に、タンパク質摂取も結果論どっちでも良いです（笑）僕はソイプロテインを優しく見守ってやりたいので、ソイプロテイン含め植物性のものを推していきます。...