【KETO】ケトジェニックダイエットマガジン

こんにちは。 ミウラタクヤ商店の三浦です。 年末年始のお休みのご連絡となります。 2020年12月31日（木）〜2021年1月3日（日） 僕は貝になります（嘘） ですので、年内の最終注文受付は12月30日（水）の午前10時までとさせていただきます。（EATHACKのみ欠品のため1/7以降に出荷） それまでのご注文は30日当日に発送。それ以降は1/4（月）から順次発送をさせていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。 LINEは年末年始もバリバリやってるので気軽に連絡ください👍 2020年のお礼 思えば2019年の夏からダイエットを初め、健康オタクになり、ダイエットに関しては思想などを持つほど重症になった三浦です。 2019年は勉強の年で書籍や論文などから知識を溜めるだけだったのですが、今年は得た知識で「お客様と会話をしながら勉強させてもらった」という年でございました。 （本日いただいた嬉しいLINE） お客様から沢山の相談を頂けて、沢山の気づきがあって、僕の考え方が形成されていってます。知識や経験を溜めてよりサポートする力を成長させたいです。 みなさまから相談を頂けて何より有り難いですし、その相談に答えられるよう2021年も頑張っていきたいと思います。 2021年の抱負 商売をやってる身なんですが簡易的な思想や哲学など「無駄に考えることが好き」な性分なんです。 なんでミウラタクヤ商店を運営しているか？と問われると「フェアに人様の役に立つため」と考えてます。 なので来年も引き続き「正しくお客様の減量の役に立つ」ってことに注力をしていきたいと思います。 その活動の幅を広げて「ミウラタクヤ商店に関わってくれて、喜んでくれた人を増やす」ってことをやっていきます。 >>年末年始のダイエットの型<< まあ、普通のことすぎて全然面白くないですが仕事人間なもんで、来年も引き続きお客様のお役に立てるよう、ミウラタクヤ商店のお客様を大切にできるよう頑張っていきます。 とはいえ、まだ年内は絶賛営業中なのでLINEでの相談も受け付けますし、年末のご挨拶はしないことにします。 でもお客様からは「今年もお世話になりました〜」とかフランクに連絡もらえるとすっごい嬉しいので、ください（笑） ということで本日は以上です！！最後まで読んでいただきありがとうございました！！

ダイエット研究家で活動しつつ、バターコーヒーの店ミウラタクヤ商店の店主してます三浦です。 日々、ダイエットや減量について発信してますが、本日は『年末年始に太らなくなる方法』について書きたいと思います。 まず年末年始に太る原因 年末年始は普段と状況が違います ・仕事休みで時間があって暇・実家で、勝手にご飯が出てくる・お正月だから沢山食べるものがある・お酒を飲むからついつい食べちゃう こんな感じだと思うのですが、要は結論『食べすぎ』という季節要因にプラスして『なんとなく食べてる時間が増えてる』 からなんですね。 年末年始は沢山ごはんが出てくるから太るなー、という声がよく聞こえてきますが、どちらかというと問題は 『なんとなく食べてる時間が伸びてる』 こっちの方が原因だと考えてます（もちろん人によりけり環境は異なる） （食べる時間増えてません？） なので『なんとなく食べてる時間』を減らすってことと、ちょっとした生活習慣の改善で年末年始の体重増加は避けられると思います！ ※実際、僕は2019年〜2020年の年末年始は体重、むしろ減らすことに成功しました。 ということで提案です！ 提案1.糖質カットを意識 まず糖質は1gあたり3mlの水を体内に取り込むので、食べすぎると浮腫みます。だから、体重が増えがちです。だから控えるのオススメ。 年末年始だと ・鍋のおじや・鍋の締めのうどん・正月のお餅・甘い、お節料理 など糖質高めの料理が増えます。 なので『ゼロにしろ』とは言いませんが『もう一口うどん食べよう』みたいなとこをグッと堪えて、鍋の取り分け皿1杯に留めてみましょう。 提案.2食後に20-30分散歩する 正月は太る。ではなくて、もっと原因を分解すると食べて、ゴロゴロすると、エネルギー摂取したけど結局エネルギー使われずに脂肪として溜まる。 というサイクルが生まれてます。なのでエネルギー消費と血糖値の上昇を穏やかにするために『食後に歩きましょう』走らなくてもいいので、20-30分、近所を散歩する。 これだけでも大分変わります。 提案3.間食を置き換える 休暇期間はとにかく時間があるので『つい、お菓子に手が伸びがち』 お菓子は少し食べる分には太らないのですが、年末は普段より食べる量が多いのに更に食べてしまう、もしくは暇が故に食べすぎてしまう、だから太ります。 だから間食やめましょう。 ただ間食やめるの辛いので『間食を太らないものに置き換える』というのがオススメで、そこで提案したいのが『当店のチャコールバターコーヒー』です。 インスタントタイプのバターコーヒーで『お湯に溶かすだけでバターコーヒーになる』というものです。...

年末年始の休みは（12/31-1/4）だけ、と決めた三浦です。 なので出荷は12/30のAM10:00迄の注文は年内に全部出荷します！ 年の瀬に太らない方法 さて、ということで本格的に「年の瀬」になったのでダイエット研究家らしく「年末年始に太らない方法」を書きます。 「あー年末年始はつい太っちゃう」 って経験がある人は年末年始にブックマークしておいて、何回も読み返してください（笑） 本記事は保存版で何回も見返して欲しいのでちょっと長いです。 まず年末年始のドカ食いって原因なんでしょうか？ 忘年会で飲みや会食が多い 親戚と会う機会が増えて食べる 正月のように強制的な食事がある 長期休みで暇で食べてしまう 最近『なんで、つい食べちゃうんだろう』って考えてて、結論『暇だから食べちゃう』ってのがあるります。 こんな感じで、 状況を整理するだけで太る原因は60％解決します ので、こうやって状況整理していけば解決策って案外簡単に見つかるなって思います。 『うわー食べまくってるけど、大丈夫かなぁ！体重が心配だ！』ってなった場合『なぜ自分はこんなに焦ってるのか？』そして『その原因は何か』を整理して考えてみましょう。 そうすれば、整理しただけで正解が見つかるはずです。 基本、僕の考え方だと、太る理由は『なんとなく食べてる結果』か『1日で食べすぎ』なので、落ち着いて整理すれば問題ないと思います。 状況を整理しろ。話はそれからだ。 さらになんで「食べ過ぎるのか？」を考えると 忘年会で飲み屋会食が多い 親戚と会う機会が増えて食べる 正月のように強制的な食事がある 長期休みで暇で食べてしまう 家族で会話しながら食べちゃう 全体的に食べる機会が増えるので、食べちゃうよね。ってことで、その解決策は『特別な食事以外を減らす』で大体解決できると思います。 不要な食事を避ける、ゆるくできる対応策 で、対応策を書きます。 ここに書くことは全部やる必要がなくて「自分が環境的にできることを選ぶ」ということを目的にしてるので、多めに書きます。...

糖質制限って批判する人多いじゃないですか？ ・長期的に見て死亡率が高い・インスリン分泌は脂肪蓄積に関係ない・バランスよく食べんと脂肪燃えん とか、色々と細かいエビデンスとか引っ張り出してきて、糖質制限ってものは〜、僕もやってたので〜、その上で批判してて〜って人。 まあいろんな意見ありますけど、僕は痩せましたけどね。 で、それらの人のダイエットアドバイスをYouTubeとかで聴くと『糖質はカットしましょう』みたいなアドバイスをしてて、お前どないやねんと（笑） （何いうてんの？） あと『お米はどんどん食べてOK』みたいなのってないんですよね。 みんな糖質カットしたら痩せるってわかってるのに注目を浴びたいからなのか『糖質制限』を批判してる人が多い気がする。あれよくわからんですよね。 たぶん『糖質制限』って言葉もよくないし、確かに金森式くらいストイックにやりすきで体調が悪くなった人も聞くし、まあ相性と『どれくらいストイックにやるか？』のバランスかなぁ、と個人的には思ってます。 食事改善がダイエットでは一番大事 で、兼ねてから伝える通りカロリー制限だろうと、糖質制限だろうと、食生活を正していけば基本的に痩せるんですよ。 ただ、その上で僕に相性が良かったので糖質制限をオススメしてます。先日書いた、こんな感じの食生活です。   ▼シンプルなダイエット▼   理由は箇条書きにすると ・2週間糖質徹底カットすると・肉魚野菜とか食べる量増える・たんぱく質と脂質が増える・糖質カット継続でケトで脂肪燃える・タンパク質増えるから空腹感減る・食欲がコントロールできるようになる・食べる量を自分で管理できるようになる から。 オススメ理由を大枠で言うと糖質制限することで『ケトになる』『食欲コントロールできるようになる』なんですね。 めちゃシンプルに、適切な栄養摂取してる中で、食べる量が減ったら痩せるんですよ。だから食欲コントロールできれば、もう成功したようなもの。 継続できる食事方法を模索して そしてダイエットで一番大事なのって『継続すること』だから『続く方法が正解』なんです。ただ、ダイエットで一番難しいのって『継続すること』なんですよ。理由は明確で食欲は暴れやすいから。 で、あれば暴れん坊の食欲を押さえつけられれば、太らないし続けられるよね、ってなるので、まず食欲コントロールできる食事が大事。 で、何で食欲って暴れるの？って言われるものの一説に『糖質の過剰摂取（揚最悪は糖質＋揚げ物）』があるので、糖質をガッとカットして食欲を正していく感覚があるので、僕は糖質制限薦めます。 逆に、糖質制限でなくて、食欲コントロールができるのであればカロリー制限でも全然OKです。 本当に個々人の自由ですが、僕は糖質制限が一番理論的には分かりやすいし、体感的にも、それが一番良い方法だと未だに思ってるので。 ニュアンスについては難しくなってしまうけど、とりあえずダイエットしたいなら『糖質カットしろ』ってのは思うことなので、そんな感じで、ダイエットしたい人は糖質制限オススメです。 ただ、何度も言うけど合う合わないはありますので、それは体調と相談しながらやってみて。 過去に書いた糖質制限ブログ 糖質制限がダイエットに効くメカニズム...

今日のテーマを書くために、どっかにあった論文を探そうとして諦めた三浦です。人間は少しずつ食べる量を減らすと、違和感なく食事量を減らせます。 いきなり減らすと我慢が必要になる 極端な話、1日食べる量を5gずつ減らしていけば30日で150gの量が減ります、これを極端な話、糖質にすると4lcal×150gで＝600kcal減ります。 600kcalを毎日減らすことができれば、かなり高い確率で痩せられますが、なかなか上手くいきませんよね。 それは『お腹空いちゃうから』なので1日でいきなり150g食べる量減らそうって話でなく、ゆっくり『だましだまし食べる量を意図的に減らす』って凄いやり方と思ってる次第です。 ゆっくり減らすことを意識すれば良い これ僕も経験したんですけど『あれ？意外に、ここまで量を減らしても平気じゃね？』みたいなことって多くって、それができると体重ってストンと落ちるんですよね。 たとえば『もう一口、、、』を1日ずつやめていく、とか。意外に人間って恒常的に『食べすぎ』な傾向があるので『毎日、もうちょっと量を減らしてみようかな？』みたいな考えになると体重減る人います。 例えば『糖質制限しつつ、毎日しっかり3食食べてる人』 3食食べることに何ら反対はないんですが、3食の量がちょっと多くないか？って人がいます。 そう言う人には『もう一品、か、気持ち量を減らしてみてください、少しずつ』と伝えると数週間くらいかかりますが、少しずつ食べる量が減って、少しずつ体重が減ります。（全員ではないけどね） そう言う傾向を最近見てて『食べる量と自分の体重を相談しながら決めていくって凄い大事』なんですよね。 なので 糖質制限しっかりできてる 3食毎日しっかり食べてる でも体重が減らない って人は時間かかりますが『食べる量を「本当に少しずつ」減らす』ってのを意識してみてください。 いきなり減らすとストレスでどか食いしがち 重複になりますが『いきなり減らすとお腹が空く』→『ダイエットにストレスは大敵』→『ストレスでドカ食い』する流れが見えてますので、本当に少しずつ減らすってのをやってみてください。 今日は一品減らしてみた 今日は一口減らしてみた そんな感じで良いので継続的に食事を変えていくようにしましょう。これ結構効くので（三浦調べ） 真面目な人でカロリー計算してしっかり食べないとダメだ！って思われてる人いますけど僕の食生活の経験から見ても、自炊とかでしっかり食べられてる人は少し減らすと良いと思います。 カロリー計算して、数字を達成して痩せなければ、それはダイエットではないので、無理のない範囲で減らせば良いと思います。 ただし注意が必要 普段から自炊してる人は、減らすで良いです。が、コンビニ食とか、炭水化物多めの食事をしてたりすると、まずは自炊して、というアドバイスになるなで、別途らLINEで相談してください。 減量は努力なんで、なるたけホールフーズから自炊することも想定の上、いろいろ頑張っていきませう！ ▼食欲を抑える方法 それでは本日は以上です！！

 年末年始でも痩せたい ※この記事は年末年始で忙しすぎる三浦が、2019年に書いたブログを加筆して更新するという逃げ道を見つけたことをキッカケに書いてます（2020/12/17） さあ、しれっと昨日投稿をスルーした三浦です。実は塩分とむくみの関係値について調べて書いてたんですが、面白くなかったので、やめました。 なので今日は塩分と浮腫についてを含めまして、これから来たる『肉を溜め込まないための戦い』について書きます。 『戦い』と書きましたが、話はシンプルで、『忘年会』と『帰省』のことです。1年の中でトップレベルに太りやすい時期です。 （今年はコロナの影響で減りましたね…） 僕は昨年からダイエットをしてまして丁度、年末年始を太らず、むしろ痩せながら過ごせたので、その方法を紹介しますね。 やること①普段の生活から糖質オフ もう糖質オフの話はいいよ。。。って思われるかもですが、これ大事。なぜなら糖質を1食ではなくて1日レベルで考えると、忘年会とか、節制してるいつもより確実に摂取量は増えるので、普段は抜いておくことを心がけるのオススメ。 年末年始は『特殊な時期』なので、普段と同じ食生活してたら、そら太るよねって話です。 やること②海藻類・キノコ増やす 大正漢方胃腸薬がCMをやりはじめたら、それは日本中の胃腸が弱り始める時期だと思ってください（笑）そうすると、胃もたれとかもそうなんですが、便秘になりがち。 正直、ぼくの感想はイージファイバーとかより、キノコをよく食べるようにした方が、お通じが良かったので、そちらの方法をオススメします。 あと、僕は正月時期に食べるものの関係なのか便秘になります。ただ昨年は、うちの商品じゃないんですけど、イヌリンバランスってのを飲みながら、過ごしてたら快調でした。 ちなみに全然太らなかった。 あとキノコは水溶性と不溶性の食物繊維が、どっちも豊富なので、食前に食べることで、糖質や脂肪の吸収を穏やかにしてくれます。 やること③ゆっくり食べる。 通説ですが、やはり早食いはデブの元。血糖値が上がりやすくて脂肪を溜め込みやすくなるので、ホンットにゆっくり食べましょう。 やること④食後に歩く 立命館大学の研究にもありますが食後15分後に15分間運動をすることで、食後の血糖値の上昇が穏やかになるという結果があります。 他の書籍でも糖尿病患者がウォーキングを習慣化させることで、数値改善があった調査もあるので、食後に運動をすることを心がけましょう。 僕は正月の朝、おせち食べたあと無駄に散歩行ったり、スクワットしたりしてました。 たぶん『これやるぞ！』ってメニューを決めて、実践しようとすると、しんどいし、面倒くさくて、やらないと思うので『30分体を動かす』程度で考えておくと良いかもしれません。 食後にゴロゴロはダメ。ゴロゴロするなら30分動いてから。 やること⑤プロテイン飲む こっからは栄養学の観点とぼくの体感から書きます。プロテインはご存知の通り、体の原料でして、日々、入れ替わってる体の細胞の原料になります。 人間の体はずっと同じ状態ではなくて、細胞ってのは見えないところで入れ替わっています。怪我した時に徐々に治っていくのもそういうこと。 ってなった時に、建築会社が壁を作る時にコンクリートなかったら、そもそも作れないよね。ってのと同じでタンパク質が不足すると、スカスカの偽装住宅になっちゃうよって話です。 リアルに置き換えて想像してみてください。普段の生活は穏やかに過ぎて行きますが、年末年始は不動産ラッシュです。...