大人が賢く痩せるブログ。

一生糖質とか菓子って食べたらあかんの？という問いについて。

糖質制限ダイエットの基礎をあらためて書きました。

糖質制限+PFCバランス+断食を掛け合わせたダイエットについて書きました。

よく議論になる【糖質制限】と【カロリー制限】の比較。どっちが結局痩せるの？ミウラタクヤの結論は…

ダイエット中の口寂しさをアナタはどうしますか？ミウラタクヤも絶賛ダイエット中で、その対策についてブログを書きました。

ダイエットについてアドバイスを求められて、糖質制限を提案すると『家族がいるから』『職場だから』『付き合いがあって』、出来ないと言われます。

正月明けに痩せるコツ こんにちは。THE浮腫の塊、三浦卓也です。 さてさて本日は、僕も今週の頭から開始した糖質制限で『ここ抑えたら成功確率上がるな』ってことを書いていきます。 ①炭水化物を一切食べない 1月6日、7日、8日と一切炭水化物を食べなかったです。まだ糖質が残っているのか、ラーメン食べたいな、ちょっとご飯食べたいなみたいな欲が残っていました。   そんな時に、主食の代わりに凄く重宝した食品があります。それは『コンビニキャベツ』『ソーセージ』『卵』です。キャベツを具材の下に置いて、箸で一緒に食べれば満足感が得られます。 食べるものを選ぼう ポイントはサラダのレタスじゃなくて、キャベツです。歯ごたえがあるので、食べ応えがあって満腹になります。 あとソーセージも肉として美味しいし、卵は低糖質なのに、ビタミンC以外の栄養素が全部入ってると栄養価が高いです。オススメです。 炭水化物抜けば浮腫みはとれる 自分で実践して思いましたが、やっぱり炭水化物を抜けば浮腫みがとれるのは間違いないです。年末年始と同じくらいの酒量を飲酒してるのですが全然浮腫まないです。 なので僕の体はどうやら、酒より糖質（シメのラーメンとか、ビールとか？）の方が影響がデカいみたいです。（個人差はある） ②風呂に30分入って汗を大量にかく×2回 『しずかちゃんかよ！』って思われそうですが、僕は1日2回入ります。①朝1人で入って、目を覚ます＋汗をかく。②子供と遊びながら入る＋汗をかくです。 ①は本読みながら入ってるので、インプットもできて一石二鳥です。嫁も子供も寝ていて完全に一人の時間です。 ③間食を上手く活用する 本日5日目に入りましたが僕は1日1回間食してました。燻したナッツを５～６粒齧るってのをやってました。ナッツは、アーモンド・カシューナッツ・クルミ・ピスタチオを指します。ピーナッツは含まれません。 ナッツは食物繊維が豊富で糖質オフ。良質な脂肪酸も摂れるので『天然のサプリ』と思って食べてます。 ちなみにお腹空かないのであれば別に食べないで良いです。 ④調味料は塩・胡椒・マヨオリーブオイル 調味料は上記4点のみで過ごしております。人によりますが、調味料をこれだけに限定すると、糖質制限の結果が早く出る気がします。 できる限り2週間は調味料も糖質意識した方が良いです。 実践していることはこれだけ、でも体重は減る不思議 やっぱ痩せるコツは食事。 いきなり運動とかせんでいい。 冒頭にもお伝えしましたが、酒飲んで、ご飯タップリ食べて、間食して体重減ってます（体って不思議。） あとはラーメン食べたいなぁっていう、食べすぎ後特有の食欲についても上手く対処できていて、それはスープが重要です。 それについては別途書きますね。 突き詰めてシンプルに書くと上の4点が糖質制限では凄く大事だなと感じました。...

正月太りした三浦これから頑張ります。

果糖は太る。と言う話を書きました。

ハロー。超酒大好きなミウラタクヤ商店店主の三浦です。 本日は、忘年会に向けてダイエットとお酒と糖質制限について書きます。確実に太っちゃうシーズンをどう乗り切りますか？僕なりの結論をお伝えします！ 酒では太らない太る原因はつまみ これ未だに言われる勘違い。酒を飲むと太るから、、、という人がいますが、お酒飲んで→気分が解放されて→バクバク食べちゃって→太る。というサイクルが太る原因です。 お酒を飲むと血糖値が下がるので、血糖を上げようとシメのラーメンが食べたくなってり、満腹中枢の機能が下がるので必要以上に食べたり、喋りながら食べると、ついつい長時間食べ続けたり。 とか、そっちの問題があって食べすぎて太っちゃうって思ってください。忘年会はそんな日が続くので、太りがち。なので対策をしっかり打っていきましょう。 ちなみに私は結構飲みます。そんな私の忘年会対策です！ ※こっから超主観が入ります。 ■ダイエット編 対策①：野菜を沢山食べとく 理由は血糖値の上昇を穏やかに、そしてお腹の中のカサ増しにすることです。正直、喋ってる間ずーっと食べるので総摂取量多いはず、なので食欲を減退させるため、野菜という容積の大きい食事を先に沢山食べておきましょう。 （ザク切りキャベツと枝豆は神食材） 対策②：次は肉類と脂類 次に更なる満腹感を得るため肉を食べます、できれば衣などついてない、焼き鳥とか野菜炒めとか、あと調味料もこだわりたいので、塩焼きとか選びましょう。 タレは結構砂糖が使われていたりするので忘年会が続く時は避けたいところです。 対策③：先に食べて後は好きなもの（主食以外）ゆっくり 上記2種類を食べた後は好きなものを少しずつ食べましょう。ひと口ずつ程度がベスト。それくらいなら太らない。 対策④：シメはひと口だけ食べる。 野菜や肉の出汁を吸ったスープで作るシメのおじやとか、麺類は美味しいですよね。めっちゃ食べたいのわかる。 けど、ひと口とかにしておきましょう。ここが運命の分かれ道、あと意外にひと口食べたら我慢できるから、逆に食べた方が良いと思いますよ。（よそってくれる人には超少な目でお願いしよう） 対策⑤：タンパク質摂る（宴会前） タンパク質をとっておくと体のリカバリーが早いので、体に溜めておくことをオススメします。ので、プロテインとか、飲み会の朝に飲んでおくのオススメです。もし摂れない時は枝豆沢山食べて。 ちなみに言っておくと最初の1杯くらいビール飲んでも太らないから！（痩せもしないけどね！！！） そこまでダイエット重要じゃなくて、楽しく飲みたい時は飲めば良いと思うよ。 （ただし自己責任でお願いします） ■体調管理編（2日酔いにならないために） 対策①：糖質をとにかく抜いとく 二日酔いはアルコールが代謝されてアセトアルデヒドが体内に残ることで起きるもので、気持ち悪さや、頭痛などが起きます。 んで、カラダの代謝の栄養素は糖質を摂っていると、糖質代謝が優先されてアルコールの代謝が後回しになります。ので、体に残り二日酔いになるようです。 僕めっちゃ経験あるのですが糖質制限はじめてから二日酔いが全く無かったのに、シメにパスタ食べたり、ポテトチップを食べたりすると『めちゃくちゃ気持ち悪くなります』ので、糖質摂りすぎると二日酔いになる。と思っています。...

ファイバーチキンブロスを使用した絶品ポトフとアレンジ方法の紹介です。ファイバーチキンブロスを使った誰でも美味しいポトフが作れるポイントをまとめています。ポトフが余った時はシチューなどにアレンジ。さらにファイバーチキンブロスを使った簡単なアレンジもあわせて紹介しています。低糖質でロカボにもピッタリのポトフを作ってみてください。

栄養学とかダイエットの本を250冊読んだ男がオススメするダイエット本。

ファイバーチキンブロス使った低糖質中華として八宝菜のレシピを紹介します。ファイバーチキンブロスのとろみを活かして、片栗粉でとろみをつけずに仕上げた程糖質な一品です。実際に作ったレシピ、食べた感想、アレンジ方法ならびに家庭で上手に作れる中華料理のポイントも併せて紹介します。具沢山で満足感の高いメニューです。

ファイバーチキンブロスを使った本格派のキーマカレーを紹介します。ファイバーチキンブロスにあわせて鶏ひき肉を使用したあっさり、スパイスの風味豊かな仕上がりです。カレールーは糖質が高くてもカレー粉の低糖質を活かして糖質制限中でもカレーを楽しめます。実際に作ったレシピ、食べた感想、アレンジ方法なども併せて紹介するのでぜひお試しください。

  糖質制限中に悩みがちな外食・・。 特にランチメニューとなれば、多くの飲食店は糖質をメインにした食事が盛りだくさんです。 私もチャコールバターコーヒーを使った糖質制限をしていく中で、もっとも苦労したことの一つといっても過言ではありません。 しかし・・。 近年は糖質制限がブームになっている影響もあり、飲食店でも糖質制限メニューを取り入れているお店も増えてきました！ 今回はそんな大手外食チェーンの中でも、お財布に優しい牛丼チェーンをピックアップ！ 糖質制限中の外食に悩んでいる方は必見です！  低糖質メニューを提供している牛丼チェーンは？  日本の牛丼チェーンでは「吉野家」「すき家」「松家」の3店舗が低糖質メニューを全国の店舗で展開しています。（一部店舗で例外あり） 牛丼チェーンはオフィス街から郊外まで、様々なエリアに進出しているため、外食の際に手軽に糖質制限をしたい方にはぴったりのお店です。 しかし、これらのお店で提供されている低糖質のメニューは、糖質を全く使っていないわけではありません。 それぞれのチェーンによって、糖質が含まれているメニューもあるため、チャコールバターコーヒーを使った糖質断ちを行なっている方は注意が必要なことを覚えておきましょう！   話題沸騰！吉野家のライザップ牛サラダ 最初に紹介するのが吉野家の「ライザップ牛サラダ」です。 ライザップといえば、芸能人を使ったダイエットCMで話題を集めたパーソナルトレーニングジムを運営する会社です。 短期間で一気に痩せることができると言われるダイエットメニュー、大胆なマーケティングで一時は日本中でブームにもなりました。 そんなライザップと吉野家がコラボして出来上がった商品が、ライザップ牛サラダです。 吉野家の定番メニューである牛丼のご飯をサラダに変更し、白米の糖質を抑えるだけでなく、鶏肉や豆類などを追加することで腹持ちもアップされているメニューです。  糖質制限はもちろん、筋肉を増やしたいという男性の方にも人気のメニューですが、果たしてその味わいはどんなものなのでしょうか・・。  サラダとは思えないボリュームが魅力 ライザップ牛サラダが着丼！ サラダという名称は名ばかりの、非常にボリュームある見た目が印象的です・・。 キャベツのサラダの上には吉野家の牛皿はもちろん、ブロッコリー、豆類、鳥もも肉などがトッピングされており、真ん中には食欲をそそる温泉卵があります。 牛肉には牛丼と同じ味付けがされているものの、基本的には野菜などには味はついていないため、付属のドレッシングをかけて食べることになります。 ちなみにドレッシングは、ノンオイルのものが採用されていました。  味は普通に美味しい！？ ライザップサラダ牛丼は、今回紹介する大手牛丼チェーンの低糖質メニューの中では比較的話題になったメニューです。 味は人によって賛否が分かれていますが、私的には全然ありでした！...

  コンビニのサラダチキンといえば、ダイエットや糖質制限の味方として近年ブームにもなった人気メニューの一つです。 大手のコンビニチェーンからは、それぞれオリジナルのサラダチキンが販売されており、その味のバリエーションも非常に豊富になっています。 そんな、サラダチキンですが、皆さんは自分好みのコンビニがあったりはしますか？  今回はコンビニチェーンの中でも、店舗数の多いセブンイレブン、ローソン、ファミリーマート3社のサラダチキンを購入し、味付きや食感、食べ応えなどを比較してみました。  食べ比べてみると意外な味の違いがあることに気づけます！ コンビニのサラダチキンを食べ比べたことの無い方はぜひ参考にしてください。 サラダチキンは糖質制限の味方 サラダチキンといえば、糖質制限中に食べられる肉類として非常に重宝します。 近年はコンビニチェーンでも手軽に購入できるため、外食の代わりや小腹が空いた時の間食としてもおすすめの食事です。  私も日頃から糖質制限の間食として利用することが多く、その名の通りサラダやサンドイッチなどに組み合わせて昼食を食べる際に愛用しています！ 鶏胸肉が苦手な方はややパサパサ感を感じるかもしれませんが、意外と腹持ちもよく価格の割にはボリューム感も感じられる点も魅力の一つです。 今回はプレーン味を比較 サラダチキンは大手コンビニでブームになっていることもあり、様々な味付けが販売されています。 もっともオーソドックスなプレーンタイプはもちろん、ハーブやスモークなど味や香りを変えることで、飽きずに食べられるような工夫もできます！ 今回の比較検証では、サラダチキンの中ではもっともオーソドックスなプレーン味をチョイス。  セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートのサラダチキンの、価格、糖質などについて比較していきます！ 一番リーズナブルなセブンイレブン 大手コンビニチェーンの中では、もっとも早くサラダチキンを販売した、サラダチキンブームの火付け役。 プレーン味は税込218円となっており、毎日食べられる手軽なサラダチキンとしてはぴったりです。 今回は比較する際にそれぞれのサラダチキンを一口大にカットしたのですが、その中でもっとも硬く感じたのがセブンイレブンのサラダチキンでした。 実食はスタッフと一緒にしたのですが、味はやや薄めで鶏胸肉そのものの味が引き立っている印象。 少し筋張っている感じも否めませんが、それが食べ応えにもつながっていました。 コスパが高めで毎日食べられるサラダチキン！  内容量も115gとあるため、単純なコストパフォーマンスを求めたい方にはぴったりのサラダチキンです。  私は普段から自宅でサラダチキンを自作して食べたりしているので、あまり感じませんでしたが、サラダチキンになれていないスタッフはやや食べにくく感じたそうです。 プレーン以外にはスモーク、タンドリー、ハーブ、シトラスレモン、ガーリックペッパー。 毎日食べても飽きにくい豊富なバリエーションが用意されているため、プレーンが苦手な方はそちらもおすすめです。 しっとりと柔らかいローソン  セブンイレブンに並ぶサラダチキンの人気コンビニ、ローソン。...

糖質制限ブームの影響でローソンやファミマなどの大手コンビニからはさまざまな糖質制限用のおやつやお菓子が販売されています。これらは糖質制限中にも食べられるおやつとして販売されていますが、安易に手を出すとダイエットに悪影響がでてしまう危険もあります。今回はそんなコンビニおやつの糖質制限への影響を見て行きます。

糖質制限をしたら髪の毛と肌が綺麗になる！？30代ではじめてチャコールバターコーヒを使った糖質制限ダイエットに挑戦している私が、糖質制限で感じたダイエット以外の効果を徹底検証。糖分の過剰摂取の防止はもちろん、外食や間食の頻度が減ったなど、糖質制限のさまざまなメリットを紹介していきます。

糖質制限をして最初に悩むのはずばり外食だと思います。外食で食べるものは、糖質制限中は避けなければいけないものが多く、お店選びも難しくなります。そんなときはコンビニで糖質の低いものを組み合わせて食事を摂りましょう。今回は軽い糖質制限であるロカボの解説と糖質制限中でも食べられるおすすめのコンビニ食品を紹介します。

糖質制限中に食べているものって、皆さん気になりますよね？今回は30歳ではじめてチャコールバターコーヒーを使った糖質制限ダイエットに挑戦した私が実際に食べていたものを一覧で紹介します。糖質制限は意外と食べられるものが豊富でびっくりしますよ！

糖質制限を始めたら、肌や髪の質が良くなったという人が多くいます。糖質制限では糖質を抑えて、タンパク質の摂取量が増えます。タンパク質は体を作る材料であり、肌や髪もタンパク質でできています。人によってはうれしい効果もある糖質制限。今回は改めてタンパク質についての解説、糖質制限を実践している有名人、糖質制限の注意点を紹介します。

低糖質ダイエットを指すロカボ。ロカボには日本でもブームになっているバターコーヒーを組み合わせることで、より高いダイエット効果を狙えることをご存知ですか？

医学的にも糖質制限はカラダに良いし痩せるって話、増えてますね。

いま筆者はバターコーヒーを飲みながら糖質制限をするダイエットをしています。そんな中、栄養学について調べたりしてて、実際に体重が落ちて思うのはなんでダイエットしてる人は痩せられない人が多いのか？ってこと。食事って本来栄養補給の側面が強いはず。ですがグルメブームが発端となり美味しいものを食べる文化＝食事となってる風潮が強いように感じます。前提として、その文化自体は素晴らしいし僕も美味しいもの食べるの大好きです。ただ、思うことは美味しいもの、美味しい食事って毎日続けてる？栄養については考えてる？ってことです。前述の通り食事は美味しいものを食べて幸せになるという側面と栄養補給という側面があります。だけど栄養の観点から食事について語られることって全然ないですねって話。その知識が無い中でダイエット！痩せたい！モデルみたいな体型になりたい！って無理ゲーじゃねぇ？英語喋れないのにハリウッドでデビューするっていうくらい無理ゲーだと思います。 TVとかネットの情報って価値あるの？ お恥ずかしながら社会人12年目にして体重が10kg増えたので生まれてはじめてダイエットというものをしようと思いました。断食、カロリー制限、乳酸菌、スムージー、活性炭を飲むなどネットやテレビで放映されてたことを鵜呑みに始めたんです。全然痩せませんでした。んで、そもそもなんで人って太るの？というメカニズムから調べはじめ、栄養学について超弩級の初心者ではあるものの、ひと月で30冊くらい栄養学とダイエットトレンドの本について読みました。そして一番興味を持ったのが高脂質で低糖質の食事を続けるというもの。糖質制限、ローカーボ、ケトジェニックが当てはまり方法論としてはバターコーヒーやボーンブロススープがあてはまります。 本を読んでる間に2万回くらい「へー」ってなったのと同時にネットとかテレビの情報って浅すぎない？と強く思いました。 中学校の数学の感覚 筆者は数学が全くできない。なぜかというと頭が悪かったですが（笑）、基礎の段階で理解できなかったことが一番大きいです。数1ができなくて数2ができる人っていないですよね？ダイエットもこれと一緒で何で太るの？っていう知識なくして体重って落とせなく無いですか？しかし基礎をすっとばして『〇〇食べるだけで痩せる』とか『〇〇をすればダイエットにいい！』みたいな情報ばかり。ネットに関してはネタの奪い合いで検索上位にあげることばっか、考えてる効率重視の運営者が多いのでネタがスカスカ。※勿論、凄い良いメディアもあります。 個人的な見解ではテレビとネットを鵜呑みにすると痩せない テレビは放映できる時間の長さ、いわゆる尺（しゃく）と言われるものが理由で説明不十分になってるし、ネットは効率重視だから専門家が作ってるわけではない。なのでテレビとネットの情報は鵜呑みにしない方が良いというのが結論です。 話が俄然ずれました。  全然話がずれました、が、実は言いたいことはメディアのことじゃなくて、ダイエットの時に食事についてどれだけ考えてる？ということ。話を冒頭に戻すと美味しいもの食べる＝食事の観点だけでなく、栄養としての食事ってのをどれだけ考えてるか？というのをダイエットをする前に考えた方が良いと思います。不味いものは食べたくないそれは全然良いのてすが何も考えずに食べてる時に何を食べてる？ってのを考え直した方が良いという話。普段なにげなく食べてる食事について疑いを持って、これって食べていいのか？ということをそもそも考えもせずにカロリーばっか気にしてて意味あるのか？気合を入れて美味しい店を予約したぜ！って時はどうぞガッツリいってください。ただ回数としては圧倒的に多い、無感動の食事の時は逆に何食べても良いと思いませんか？一回の感動する食事をする＋痩せたい。ためにそれ以外の食事は完全に栄養補給として食べるっていう考え方ではいけないのかな。とバターコーヒーで糖質制限してる時に思ったことでした。無感動の食事の時に考えるべきは痩せるメカニズムを意識した食事をすること。